人蔘糯米雞記得上次做了麻油雞飯剩下一些糯米剛好姊姊給我ㄧ包人蔘雞的料理包所以跟姊姊買了一隻俗稱古早雞來做人蔘糯seo米雞材料 雞一隻  糯米一杯 人蔘雞料理包 紅棗 蒜頭6粒先把雞用滾水稍微川燙在最底部塞幾粒大蒜再把糯米塞進去太平洋房屋用蒜頭紅棗硬壓進去避免在煮的過程中糯米跑出來湯汁會變混濁把人蔘雞料理包放進去加八分滿的水用電鍋煮外鍋水用3杯大關鍵字行銷概煮了快一小時就好了煮好湯頭有濃濃的人蔘味湯頭也很清撤沒有因為糯米也變的混濁把人蔘雞放在大盤中準備要倒出糯米來九份民宿注意看我的人蔘雞表面都完好也沒破皮喔~~雞肉部份表面也很漂亮喔~~~因為在尾部塞的很多紅棗所以糯米沒有很多流出來我情趣用品只把用筷子就輕易的靶雞胸肉剝開湯頭真的很清徹耶把塞在人蔘雞裡的糯米倒在碗中加點人蔘雞湯糯米裡有蒜頭的'香味seo這個長糯米很Q不會糊糊的我只加點鹽調味而已湯頭有紅棗的甜味跟濃濃的人蔘味剛舀起來時糯米裡的湯還很多等拍完照糯米票貼也會吸湯不過吃起來更好吃這就是今日晚餐  人蔘糯米雞這樣的人蔘糯米雞粉好吃喔~~~ 今天第一次做人節能燈具蔘糯米雞是上網去查作法第一次做很怕糯米會不熟沒想到不僅肉燉的很軟連糯米煮的也剛剛好吃起來很Q不會糊糊的其實這隻膠原蛋白雞是姊姊特別推薦的古早雞她說這種雞肉質比山雞還要結實也比較貴雖然小小一隻就將近300塊不過真的很好吃今天的人蔘糯東森房屋米雞成功喔~~~~
創作者介紹

安志杰

pi53pivrtm 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()